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vol.5　天然木でつくるバターナイフ教室　in snedker 2011.4.17. sunday いつも家具をつくっている工場で行う、バターナイフ教室。 材料は家具に使っているものから出る木片で作ります。 今回は、ご夫婦やお友達同士のみなさま。 それぞれが、１からデザインを考え自分だけのナイフを作っていきます。 まずは、長い状態の木材を見てもらって、少し木のお話も。 木の素材も数種類ある中からお好きな物をえらんでもらいました。 今回の材は、クルミ、ブラックチェリー、ブナ、タモ、です。
自由にデザインの絵を描いてもらい、木に写したら制作開始です。糸のこで形をカット、クラフトナイフで削り出していきます。 なかなか手が慣れるまでは、上手く削れずみなさん苦戦、、でしたが、だんだんとコツを掴んで順調に。 カンナを使ったり、柄に穴を開けたりして、いろいろな方法で自分のデザインに近づけていきます。

最後は、作ったばかりのバターナイフを使って、焼いたバゲットにバターを塗って実際に使ってみます。 コーヒーを飲みながらみなさんで楽しくコーヒータイムです。 （コーヒーは瀬戸市で、知人の珈琲屋さんのモノ。自家焙煎の挽きたてです。バゲットは、色々と食べ比べて、最近お気に入りのパン屋さんのもの） 完成したバターナイフはどれも個性的な、それぞれ全く異なる大小様々なバターナイフが出来ました。 私たちには考えつかない様な素敵なデザインばかり。きっと使い込めばまた一段と良い風合いに、、 。